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Em Solenidade, o Instituto de Química da Unesp de Araraquara lança curso de Pós-graduação de tecnologia cervejeira

Da Redação – 10/02/2022

 

Em Solenidade, o Instituto de Química da Unesp de Araraquara, lança nesta quinta-feira(10), o  curso de Pós-graduação lato Sensu (especialização) de tecnologia cervejeira.

O evento acontece às 11h, no auditório da Faculdade de Ciências e Letras (FCL) da Unesp, e terá a presença do prefeito Edinho Silva (PT), da Secretária de Estado de Desenvolvimento Econômico, Patrícia Ellen da Silva, além de outras autoridades e representantes das principais cervejarias da região.

A especialização, que terá mais de 20 disciplinas ministradas ao longo de 21 meses, tem como objetivo oferecer aos profissionais que estão ou pretendem ingressar no mercado cervejeiro subsídios conceituais e práticos de alto nível sobre a produção da bebida.

Podem participar do curso profissionais formados em diversas áreas, como engenharia de alimentos, engenharia química, agronomia, química, biologia, entre outras.